為切實做好“五一”假期旅游價格管理工作，全面規(guī)范酒店、民宿、餐飲、交通、景區(qū)門票等旅游相關市場價格行為，4月26日，四川省發(fā)展和改革委員會、四川省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布《關于規(guī)范“五一”假期旅游市場價格行為的告誡書》，要求廣大經(jīng)營者、行業(yè)協(xié)會商會及相關單位不得擅自提價、變相漲價或提高收費標準。對經(jīng)提醒告誡仍不整改，情節(jié)嚴重、影響惡劣的價格違法行為，將從嚴從重查處并公開曝光，涉嫌犯罪的，移送司法機關處理。
（1）根據(jù)材料和所學知識，談談我省相關責任主體如何規(guī)范“五一”假期旅游市場的價格管理。（可以從行政機關、司法機關、企業(yè)、消費者等多角度作答）
（2）如果你是消費者，正當權益被侵害時，可以通過哪些合法途徑維護消費權益？