化學(xué)就在我們身邊,人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。下列有關(guān)說法正確的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素;亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響;有機(jī)高分子材料的分類及鑒別.
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:348引用:20難度:0.8
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1.“舌尖上的化學(xué)”.以下是廚房中一些實(shí)物圖.
(1)牛肉富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
(2)碘鹽中的“碘”是指
a.貧血 b.甲狀腺腫大 c.夜盲癥
(3)為保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是
a.霉變大米蒸煮后食用 b.甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 c.適當(dāng)使用食品添加劑
(4)凈水機(jī)中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì),是因?yàn)榛钚蕴烤哂?!--BA-->發(fā)布:2024/12/25 16:30:1組卷:91引用:10難度:0.5 -
2.下列河南各地的特產(chǎn)中,富含蛋白質(zhì)的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/25 15:0:2組卷:1引用:2難度:0.7 -
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發(fā)布:2024/12/29 8:0:2組卷:13引用:1難度:0.9
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