教科版四年級下冊《第三單元 食物》2015年單元測試卷（2）

一、填空

• 1．

   

  是構成人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。
  組卷：46引用：20難度：0.8

  解析

• 2．用碘酒的方法可知道該食物中是否含有較多的

   

  。
  組卷：11引用：6難度：0.7

  解析

• 3．食物中能提供給我們能量的成分是

   

  和

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 4．食物的腐敗變質(zhì)是

   

  引起的。人們儲存食物的方法有

   

  、

   

  、

   

  和

   

  等。
  組卷：2引用：2難度：0.5

  解析

二、選擇

• 5．許多蔬菜中含有豐富的（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)	B．糖類
  C．維生素、礦物質(zhì)
  組卷：10引用：11難度：0.7

  解析

五、實踐

• 16．食品包裝上一般有哪些信息？

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 17．請你為自己配制一份既好吃又營養(yǎng)均衡的食譜。

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.8

  解析