2023-2024學年浙江省溫州市環(huán)大羅山聯(lián)盟高一（上）期中生物試卷
發(fā)布：2024/9/28 1:0:2
一、選擇題（本題共21小題，1-15題每小題2分，16-25題每小題2分，共60分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，不選、多選、錯選、均不得分）
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1．研究發(fā)現(xiàn)印度農村兒童易患肝硬化與使用銅壺給兒童煮奶的習慣有關。然而，銅又是人體必不可少的元素。該現(xiàn)象說明銅是（ ?。?/h2>
組卷：0引用：1難度：0.8 -
2．下列有關水的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.8 -
3．短跑過程中肌肉細胞產生的乳酸堆積讓機體產生酸痛感，體內某些無機鹽又可以讓乳酸含量降低到正常范圍。這一現(xiàn)象說明（ ?。?/h2>
組卷：8引用：4難度：0.5 -
4．某兒童患佝僂病，發(fā)燒時就會抽搐，醫(yī)生建議他平時應補充（ ）
組卷：1引用：3難度：0.9 -
5．“荷花開后西湖好，載酒來時。不用旌旗，前后紅幢綠蓋隨”是歐陽修描繪西湖的句子。與句中“紅”和“綠”兩種顏色相關的細胞結構分別是（ ?。?/h2>
組卷：62引用：11難度：0.8 -
6．一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。下列敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.7 -
7．閱讀以下材料，完成1～3題：
縉云燒餅的“面子”和“里子”都很講究：選用當?shù)氐拿娣圩龀娠炁?，土豬肉作餡，燒餅里的菜干，則用本地細葉九頭芥作原料，精心腌制，三蒸三曬而成。揉面、包餡、涂糖油、烤貼……一個個燒餅在炭火的熱力下逐漸豐滿起來。等到表面金黃，便可出爐了，半焦的糖油閃著光亮，餅面上芝麻星星點點，香味隨著熱氣飄散四溢，令人食指大動。
縉云燒餅餅胚中有豐富的糖類。下列屬于其含有的多糖是（ ?。?/h2>組卷：0引用：0難度：0.80 -
8．閱讀下列材料，回答第7-9題。
溫州特產永嘉麥餅用面粉做成餅胚，加入定量糖油溶液，土豬肉作餡，燒餅里的菜干，則用芥菜作原料，精心腌制。揉面、包餡、撒芝麻、烤貼，等到表面金黃，便可出爐了，香味隨著熱氣飄數(shù)四溢，令人食指大動。
永嘉麥餅中含有土豬肉和菜干等物質。下列敘述錯誤的是（ ?。?/h2>組卷：1引用：0難度：0.70
二、非選擇題（本題共5小題：其中第26小題6分，第27小題7分，第28小題11分，第29小題11分，第30小題5分，共40分）
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29．人工細胞的合成對于理解生命的奧秘具有重要意義，科學家們長期致力于人工合成細胞的研究，如圖是植物葉肉細胞的結構示意圖，也是人工合成細胞的目標藍圖。目前，科學家已經(jīng)人工合成了一種能夠進行光合作用，將光能轉化為化學能用于自身成分合成的簡單細胞。該人工合成細胞由脂質膜包裹，內含蛋白質合成系統(tǒng)、含有ATP合成酶和細菌視紫紅質（一種光合色素）的膜結構、DNA等。請回答下列問題：
（1）人工合成細胞中的蛋白質合成系統(tǒng)與圖中結構[]的功能相同，該結構由和組成，（填寫“有”或“無”）膜包裹。（注：[]中填寫圖中序號，橫線上填寫結構名稱）
（2）含有ATP合成酶和細菌視紫紅質（一種光合色素）的膜結構與圖中結構[]中的膜功能相似。在葉肉細胞中葉綠體基粒由含有光合色素的膜結構堆疊形成，其意義是。
（3）要判斷人工合成細胞是真核細胞還是原核細胞，關鍵看細胞中是否有圖中結構[]，已知該人工合成細胞無此結構，則該細胞是細胞，其DNA不以的形式存在。此外，該人工合成細胞結構簡單，沒有將細胞各部分結構聯(lián)系在一起的系統(tǒng)，因此，要實現(xiàn)人工合成圖中細胞還有待繼續(xù)研究。組卷：3引用：2難度：0.7 -
30．枸杞為藥食同源的植物，生產枸杞鮮果果汁過程中易發(fā)生酶促褐變，影響其外觀、風味甚至導致營養(yǎng)損失。為有效減少酶促褐變引起的產品質量下降，研究人員以紅果枸杞為實驗材料開展引起褐變的酶及其影響因素的研究。請回答問題：
（1）褐變是指植物細胞中的多酚氧化酶（PPO）催化多酚類物質（無色）生成褐色醌類物質的過程。為了防止枸杞果汁發(fā)生褐變，應（填“升高”或“降低”）枸杞果實細胞中PPO活性。
（2）將枸杞鮮果在冰浴條件下快速研磨，離心后得到PPO粗酶提取液，并移入帶冰袋的泡沫箱中保存。低溫處理和低溫保存的原因是。
（3）已知L-半胱氨酸、檸檬酸是食品領域應用廣泛的食品添加劑。將不同濃度的食品添加劑分別加入PPO粗酶提取液中，30℃水浴恒溫后，測定并得到PPO相對酶活性，結果如圖。
據(jù)圖可知，兩種食品添加劑均可PPO相對酶活性。在枸杞鮮果果汁加工過程中，選用（食品添加劑）處理效果更好。
（4）短時（3min）高溫處理也可抑制褐變，但高溫會破壞果汁中某些營養(yǎng)成分。請你提出一種實驗思路，探究既能有效防止褐變，又能保留營養(yǎng)成分的最佳溫度。。組卷：36引用：8難度：0.7