2021-2022學(xué)年安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣育才學(xué)校分層班高二（下）期末生物試卷

一、選擇題（本大題共25小題每題2分，滿分50分）

• 1．圖甲是果酒和果醋發(fā)酵的裝置圖，圖乙是果酒和果醋制作過程中發(fā)生的物質(zhì)變化。下列有關(guān)敘述中，正確的是（　?。?br />

  A．酵母菌是嗜溫菌，所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵

  B．使用甲裝置制作果酒時(shí)，要加入適量的酵母菌，且一直關(guān)緊閥b

  C．甲裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

  D．過程③和④都需要氧氣的參與，都在線粒體內(nèi)膜與[H]結(jié)合生成水
  組卷：8引用：2難度：0.6

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• 2．如圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，①、②、③、④表示它們制作的相同之處，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．①表示兩者制作時(shí)所用的主要菌種都是單細(xì)胞生物

  B．②表示兩者制作時(shí)所用的主要菌種的代謝類型相同

  C．③表示兩者制作過程都需要有氧環(huán)境

  D．④表示三者制作過程所用的主要菌種在生態(tài)系統(tǒng)中所屬的成分相同
  組卷：18引用：5難度：0.7

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• 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有關(guān)敘述正確的是（　　）

  A．果酒發(fā)酵階段應(yīng)封閉充氣口，防止雜菌進(jìn)入，放完氣后要迅速擰緊

  B．腌制腐乳的鹵湯中應(yīng)含有12%左右的食鹽以抑制細(xì)菌的增殖

  C．利用自然菌種發(fā)酵果酒時(shí)，將封有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行高溫高壓滅菌

  D．將長滿毛霉的豆腐放在瓶中，并逐層加鹽，接近瓶口部分的鹽要鋪薄一些
  組卷：74引用：11難度：0.9

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• 4．在分離、純化大腸桿菌實(shí)驗(yàn)中，劃線接種（甲）、培養(yǎng)結(jié)果（乙）如圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌

  B．連續(xù)劃線的目的是獲得單個(gè)細(xì)菌形成的菌落

  C．接種過程中至少需要對(duì)接種環(huán)灼燒5次

  D．甲中a區(qū)域?yàn)閯澗€的起始位置
  組卷：80引用：15難度：0.7

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• 5．圖為分離和純化分解甲醛細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)過程，其中LB培養(yǎng)基能使菌種成倍擴(kuò)增。以下說法正確的是（　　）
  

  A．需要對(duì)活性污泥作滅菌處理

  B．②中LB培養(yǎng)基應(yīng)以甲醛為唯一碳源

  C．目的菌種異化作用類型為厭氧型

  D．經(jīng)⑤處理后，應(yīng)選擇瓶中甲醛濃度最低的一組進(jìn)一步純化培養(yǎng)
  組卷：60引用：17難度：0.7

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• 6．我國是名副其實(shí)的發(fā)酵大國，發(fā)酵工程在食品工業(yè)、醫(yī)院工業(yè)及農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．利用極端條件下的微生物如嗜熱菌、嗜鹽菌生產(chǎn)洗滌劑

  B．利用黑曲霉發(fā)酵制得檸檬酸作為食品酸度調(diào)節(jié)劑使用

  C．將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再通過發(fā)酵可生產(chǎn)乙型肝炎疫苗

  D．利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的微生物農(nóng)藥，作為化學(xué)防治的重要手段，可用于防治病蟲害
  組卷：3引用：3難度：0.8

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• 7．如圖是酸奶制作的簡(jiǎn)易過程，下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
  

  A．用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)發(fā)酵瓶和鮮奶進(jìn)行無菌處理

  B．乳酸發(fā)酵菌種和醋酸發(fā)酵菌種都屬于原核生物

  C．保溫發(fā)酵過程中要適時(shí)打開發(fā)酵瓶蓋放出氣體

  D．酸奶發(fā)酵的適宜溫度比果醋發(fā)酵的適宜溫度要低
  組卷：45引用：8難度：0.7

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• 8．如圖為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖，其中甲和乙分別表示兩種二倍體植物細(xì)胞，所含有的染色體組分別是AA和BB。據(jù)圖分析正確的是（　　）
  

  A．圖中①過程通常用胰蛋白酶作用，目的是獲得原生質(zhì)體

  B．過程②常使用乙二醇作為誘導(dǎo)劑

  C．經(jīng)過②和③過程形成的c細(xì)胞的染色體組不一定為AABB

  D．該技術(shù)流程的目的是獲得雜種細(xì)胞，優(yōu)點(diǎn)是克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙
  組卷：5引用：1難度：0.7

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• 9．物理學(xué)家霍金曾經(jīng)患有肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥即“漸凍癥”。有研究表明該病是由于突變的基因?qū)е律窠?jīng)元合成了某種毒蛋白，從而阻礙了軸突內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的流動(dòng)；也有最新研究結(jié)果表明，利用誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞（IPS細(xì)胞）制作前驅(qū)細(xì)胞，然后移植給漸凍癥實(shí)驗(yàn)鼠，能延長其壽命。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，使細(xì)胞種類增多

  B．誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞分化成的多種細(xì)胞中核酸相同，蛋白質(zhì)卻不完全相同

  C．用正?；?qū)⒖刂坪铣啥镜鞍椎幕蛱鎿Q，可以起到良好治療作用

  D．植入神經(jīng)干細(xì)胞，使受損的運(yùn)動(dòng)功能得到恢復(fù)，可以一定程度改善“漸凍癥”
  組卷：12引用：5難度：0.7

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二、綜合題（本大題共4小題，50分）

• 28．人類是乙型肝炎病毒的唯一宿主，接種乙肝疫苗是預(yù)防乙肝病毒感染的最有效方法。乙型肝炎疫苗的研制先后經(jīng)歷了血源性疫苗和基因工程疫苗階段。
  （1）血源性“乙型肝炎疫苗”是取用乙肝病毒感染者的血液，用高速離心提純血液中的乙肝病毒，之后再滅活，制成乙肝疫苗。乙肝病毒結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)外殼是激發(fā)免疫反應(yīng)的

   

  。
  （2）圖為“乙肝基因工程疫苗”的生產(chǎn)和使用過程。圖中過程①限制酶的最佳選擇是

   

  。
  
  （3）獲取目的基因的方法除了圖中用酶切的方法從細(xì)胞中分離以外，還可以通過

   

  來獲得。過程②一般用Ca²⁺處理大腸桿菌，使其處于

   

  的生理狀態(tài)。質(zhì)粒中l(wèi)acZ基因可使細(xì)菌利用加入培養(yǎng)基的物質(zhì)X-gal,從而使菌落顯現(xiàn)出藍(lán)色，若無該基因，菌落則成白色。為了篩選含目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌，可在培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基中加入

   

  ，培養(yǎng)一段時(shí)間挑選出

   

  色的菌落進(jìn)一步培養(yǎng)獲得大量目的菌。
  組卷：8引用：2難度：0.7

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• 29．某種熒光蛋白（GFP）在紫外線或藍(lán)光激發(fā)下會(huì)發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測(cè)細(xì)胞中目的基因的表達(dá)。某科研團(tuán)隊(duì)將某種病毒的外殼蛋白（L1）基因連接在GFP基因的5′末端，獲得了L1-GFP融合基因（簡(jiǎn)稱甲），并將其插入質(zhì)粒PO，構(gòu)建了真核表達(dá)載體P1，其部分結(jié)構(gòu)和酶切點(diǎn)的示意圖如下，圖中E1～E4四種限制酶產(chǎn)生的黏性末端各不相同。
  
  回答下列問題：
  （1）據(jù)圖推斷，該團(tuán)隊(duì)在將甲插入質(zhì)粒PO時(shí)，使用了兩種限制酶，這兩種酶是

   

  。使用這兩種酶進(jìn)行酶切是為了保證

   

  ，也是為了保證

   

  。
  （2）將P1轉(zhuǎn)入體外培養(yǎng)的牛皮膚細(xì)胞后，若在該細(xì)胞中觀察到了綠色的熒光，則說明L1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了

   

  和

   

  過程。
  （3）為了獲得含有甲的牛，該團(tuán)隊(duì)需要做的工作包括：將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的

   

  移入牛的

   

  中，體外培養(yǎng)，胚胎移植等。
  （4）為了檢測(cè)甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中，某同學(xué)用PCR方法進(jìn)行鑒定。在鑒定時(shí)應(yīng)分別以該牛不同組織細(xì)胞中的

   

  （填“mRNA”“總RNA”或“核DNA”）作為PCR模板。
  組卷：907引用：16難度：0.3

  解析