2020-2021學(xué)年青海省海西州天峻縣高二（下）期末生物試卷
發(fā)布：2024/12/23 19:0:3
一、選擇題（本大題共30小題，每小題2分，共60分。每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題目要求）
-
1．某興趣小組進(jìn)行了傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用實(shí)踐活動(dòng)。下列敘述不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：20引用：3難度：0.7 -
2．如圖所示的發(fā)酵裝置中，排氣口要與一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管連接，其主要目的是（ ?。?br />
組卷：161引用：4難度：0.9 -
3．關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是（ ）
組卷：18引用：2難度：0.7 -
4．關(guān)于“腐乳的制作”實(shí)驗(yàn)，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：72引用：2難度：0.7 -
5．我們生活離不開(kāi)微生物。醋酸桿菌可釀醋，毛霉菌可制作腐乳，酵母菌可做饅頭。下列有關(guān)三種微生物的敘述中正確的是（ ?。?/h2>
組卷：21引用：3難度：0.7 -
6．為獲得優(yōu)良發(fā)酵食品，實(shí)驗(yàn)室在三支試管中培養(yǎng)了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。圖中甲、乙、丙三支試管的菌種及其發(fā)酵食品對(duì)應(yīng)正確的是（ ?。?/h2>組卷：24引用：2難度：0.7 -
7．環(huán)境中的苯酚有害，研究者準(zhǔn)備依據(jù)圖步驟操作，從處理廢水的活性污泥中分離篩選能高效降解苯酚的菌株。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：29引用：6難度：0.7 -
8．在三個(gè)培養(yǎng)皿中各加入等量但不同種的大腸桿菌培養(yǎng)基，在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)36小時(shí)后計(jì)算細(xì)菌的克隆數(shù)（如表）．下列培養(yǎng)皿的結(jié)果中，能說(shuō)明大腸桿菌生長(zhǎng)需要碳源的是（ ?。?br />在不同條件下大腸桿菌的生長(zhǎng)量
培養(yǎng)皿 培養(yǎng)基成分 培養(yǎng)皿中的菌落數(shù) Ⅰ 瓊脂、糖類(lèi) 35 Ⅱ 瓊脂、糖類(lèi)和維生素 250 Ⅲ 瓊脂和維生素 0 組卷：86引用：14難度：0.7 -
9．某異養(yǎng)自生固氮菌能將大氣中的氮還原成氨，若在實(shí)驗(yàn)室中分離土壤中的該菌，則配制培養(yǎng)基時(shí)，一般不需要加入的物質(zhì)是（ ?。?/h2>
組卷：14引用：1難度：0.7 -
10．如圖表示小萌同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)大腸桿菌過(guò)程中的部分操作，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/201903/211/a2bf56bd.png" style="vertical-align:middle" />
組卷：64引用：7難度：0.6 -
11．通過(guò)分離分解纖維素的微生物實(shí)驗(yàn)，對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的篩選，這只是分離提純的第一步，還需要進(jìn)行（ ?。?/h2>
組卷：40引用：6難度：0.7
二、非選擇題（本大題共5小題，每空1分，共40分）
-
34．紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成的。我們可以選用豬、牛、羊或其它脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)提取和分離血紅蛋白，請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
（1）分離蛋白質(zhì)分子的一種常用方法是凝膠色譜法，是根據(jù)分離蛋白質(zhì)的有效方法。
（2）血紅蛋白提取和分離的程序可分為、、純化和純度鑒定。
（3）洗滌紅細(xì)胞的目的是，以利于后續(xù)步驟的分離強(qiáng)化。采集的血樣要及時(shí)分離紅細(xì)胞，分離時(shí)采用低速短時(shí)間離心，然后用膠頭吸管吸出上層透明的，將下層暗紅色的紅細(xì)胞液體倒入燒杯，再加入洗滌，如此重復(fù)，直至上清液中沒(méi)有黃色。
（4）將洗滌好的紅細(xì)胞倒入燒杯中，加入和充分?jǐn)嚢?，紅細(xì)胞破裂，釋放出血紅蛋白。組卷：14引用：1難度：0.7 -
35．玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工業(yè)上常以玫瑰花瓣為原料，采用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油．回答下列問(wèn)題：
（1）采用水蒸氣蒸餾時(shí)，水蒸氣能將玫瑰精油從花瓣中攜帶出來(lái)，是因?yàn)槊倒寰途哂?的特點(diǎn)．
（2）水蒸氣蒸餾后，能收集到乳白色的油水混合物．向油水混合物中加入，就會(huì)出現(xiàn)明顯的油層與水層．分離出油層，一般可加入一些，以吸收油層中的水分．
（3）蒸餾時(shí)，會(huì)存在許多因素影響玫瑰精油的產(chǎn)量．如圖是當(dāng)玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量出比為1：4時(shí)，出油率與蒸餾時(shí)間的變化關(guān)系，一般蒸餾時(shí)間最好控制在小時(shí)．
（4）植物芳香油的提取方法有多種，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來(lái)決定．提取玫瑰精油（填“可以”或“不可以”）采用有機(jī)溶劑萃取法，理由是．組卷：29引用：3難度：0.3