人教版選修1《1.1 生命的基礎能源-糖類》2013年同步練習卷

一、選擇題

• 1．下列富含糖類的食品是（　　）
  

  A．①③

  B．①④

  C．②④

  D．①②
  組卷：16引用：3難度：0.9

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• 2．下列說法中，不正確的是（　?。?/h2>

  A．人體內(nèi)葡萄糖的主要作用是為人體提供熱能，還有一部分轉(zhuǎn)化為糖原，少量參與機體的構(gòu)成或發(fā)揮其他生理作用

  B．人體如果攝入淀粉不足，就會動用體內(nèi)儲備的脂肪、蛋白質(zhì)提供熱能

  C．如果攝入淀粉過多，多余的淀粉就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在皮下

  D．淀粉在口腔內(nèi)，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖
  組卷：27引用：1難度：0.9

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• 3．下列對淀粉、纖維素的敘述正確的是（　　）

  A．它們的組成都是（C6H10O5）n，但n值不同，因此淀粉、纖維素互為同系物

  B．它們都不溶于水，在熱水中顆粒會膨脹破裂，發(fā)生酯化作用

  C．它們都屬于高分子化合物，一定條件下都可以水解，最終產(chǎn)物都是葡萄糖

  D．淀粉是還原性糖，纖維素是非還原性糖
  組卷：22引用：1難度：0.9

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• 4．下列物質(zhì)中不屬于糖類，但與葡萄糖具有相同的最簡式，既能發(fā)生水解反應又能發(fā)生銀鏡反應的是（　　）

  A．甲醛

  B．甲酸鈉

  C．麥芽糖

  D．甲酸甲酯
  組卷：5引用：2難度：0.7

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• 5．有關糖類的敘述中，正確的一項是（　?。?/h2>

  A．糖類是具有甜味的物質(zhì)

  B．糖類是具有Cn（H2O）m通式的物質(zhì)

  C．糖類是含有醛基的物質(zhì)

  D．糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解產(chǎn)生它們的物質(zhì)
  組卷：72引用：1難度：0.9

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• 6．葡萄糖是一種單糖的主要原因是（　　）

  A．結(jié)構(gòu)簡單

  B．不能水解的最簡單的糖

  C．分子中含羥基和醛基的個數(shù)少

  D．分子中含碳原子個數(shù)少
  組卷：52引用：4難度：0.9

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二、綜合題

• 17．在長期的航天飛行中，比較難解決的問題是宇航員的食物與氧氣供應問題．科學家發(fā)現(xiàn)，在太空艙內(nèi)“飼養(yǎng)”小球藻可以很好地解決這個問題，因為1kg小球藻（鮮重）經(jīng)光合作用每小時約可釋放氧氣224mL（標準狀況）．一名宇航員要維持正常的生命活動，每小時約需0.25mol的葡萄糖提供能量．請回答下列有關問題：
  （1）1kg小球藻在光照條件下，每小時可產(chǎn)生

   

   g葡萄糖．
  （2）若一名宇航員維持生命活動所需的葡萄糖全部來自小球藻的光合作用，則太空艙內(nèi)至少應“飼養(yǎng)”小球藻

   

   kg.
  （3）若宇航員每天（24小時）消耗的900g葡萄糖全部由小球藻提供（不考慮小球藻的自身消耗），則“飼養(yǎng)”的這些小球藻至少需光照

   

   h.
  （4）若宇航員用¹⁸O標記的水來培植小球藻，則經(jīng)過一段時間后，首先出現(xiàn)含¹⁸O的應是

   

  （填寫下列選項的字母），理由是

   

  ．
  A．小球藻的光合產(chǎn)物C₆H₁₂O₆
  B．小球藻的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
  C．宇航員的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
  D．宇航員的尿液．
  組卷：6引用：2難度：0.1

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• 18．充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等，它的相對分子質(zhì)量是它實驗式的5倍，0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應．求：
  （1）實驗式．
  （2）相對分子質(zhì)量、分子式．
  （3）若該糖是直鏈分子，同一個碳原子上連有2個羥基不穩(wěn)定，推導出它的結(jié)構(gòu)簡式．
  組卷：10引用：2難度：0.5

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