魯教版七年級上冊《第2章 人體的營養(yǎng)》2018年單元測試卷（山東省濟南市萊蕪區(qū)雪野中學(xué)）
發(fā)布：2025/1/2 20:0:3
一．選擇題
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1．2010年3月28日，山西王家?guī)X煤礦發(fā)生透水事故．在救援過程中，救援人員鉆了兩個“生命之孔”，及時向被困人員輸送營養(yǎng)液．該營養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是（ ?。?/h2>
組卷：65引用：20難度：0.7 -
2．下列營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大。該物質(zhì)是（ ?。?/h2>
組卷：31引用：31難度：0.9 -
3．關(guān)于食物中水的說法不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：25引用：64難度：0.9 -
4．組成細胞的主要無機物是（ ）
組卷：52引用：32難度：0.5 -
5．小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，建議他多吃一些（ ?。?/h2>
組卷：101引用：95難度：0.9 -
6．有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（ ）
組卷：232引用：152難度：0.7 -
7．下列關(guān)于無機鹽功能的說法，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.7
二．理解與應(yīng)用
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21．妍妍小朋友不小心將一粒西瓜子咽了下去，這粒西瓜子在妍妍的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險記．它先遇到像軋鋼機似的上下堅硬的怪物，差一點將它壓得粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇到“酸雨”；后來它鉆進了一條又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了，走出迷宮，它又差一點鉆進死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎的，它與一些很臭的東西混在了一起．在妍妍上廁所時離開了妍妍．請你幫這粒西瓜子分析一下．
（1）它在遇到像軋鋼機似的怪物？軋鋼機似的怪物是．
（2）它在遇到“酸雨”，又長又窄的“迷宮”是，為什么許多物質(zhì)在這里會神秘地消失？，“迷宮”中含有哪些消化液？．
（3）“死胡同”是什么部位？
（4）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？．組卷：13引用：4難度：0.5 -
22．如圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據(jù)圖回答問題：
（1）谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是。
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。它主要從第（填標號）中獲得，人體攝入的蛋白質(zhì)最終分解成。
（3）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第（填標號）類食物攝入量不足。
（4）處在生長發(fā)育時期的青少年應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選出合適的食物（填標號）。組卷：29引用：2難度：0.1