為探究洋蔥是否具有抑菌作用，科研人員應(yīng)用洋蔥汁液多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，測(cè)量抑菌圈（不長(zhǎng)細(xì)菌的范圍）的直徑。實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程及數(shù)據(jù)如下表所示：
| 培養(yǎng)皿編號(hào) | A1 | A2 | B1 | B1 |
| 實(shí)驗(yàn)裝置及 操作過(guò)程 |
培養(yǎng)基中含大腸桿菌 | 培養(yǎng)基中含金黃色葡萄球菌 | ||
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| 37℃培養(yǎng)48小時(shí) | ||||
| 抑菌圈的 平均直徑 （cm） |
1.14 | 0 | 1.3 | 0 |
：已滅菌且浸過(guò)100%洋蔥汁液的濾紙
：已滅菌且浸過(guò)無(wú)菌水的濾紙（1）為控制單一變量，確保變量唯一，各培養(yǎng)基和菌種的量應(yīng)該
相同
相同
。（2）對(duì)抑菌圈直徑求平均值的目的是：
減少實(shí)驗(yàn)誤差
減少實(shí)驗(yàn)誤差
。（3）A1和A2以及B1和B2兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量都是
洋蔥汁液
洋蔥汁液
。（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出的結(jié)論是：
洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，且對(duì)大腸桿菌的抑菌作用比對(duì)金黃色葡萄球菌弱
洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，且對(duì)大腸桿菌的抑菌作用比對(duì)金黃色葡萄球菌弱
。（5）朋友圈中流傳“洋蔥能預(yù)防流感”，本實(shí)驗(yàn)?zāi)茏鳛轵?yàn)證這種說(shuō)法的依據(jù)嗎？為什么？
答：
不能
不能
（能或不能）。因?yàn)椋?!--BA-->本實(shí)驗(yàn)只能證明洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，不能證明對(duì)引起流感的病毒有抑制作用
本實(shí)驗(yàn)只能證明洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，不能證明對(duì)引起流感的病毒有抑制作用
。【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌．
【答案】相同；減少實(shí)驗(yàn)誤差；洋蔥汁液；洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，且對(duì)大腸桿菌的抑菌作用比對(duì)金黃色葡萄球菌弱；不能；本實(shí)驗(yàn)只能證明洋蔥汁液對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，不能證明對(duì)引起流感的病毒有抑制作用
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：33引用：4難度：0.4
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1．某實(shí)驗(yàn)小組在做“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，方案如表所示，則下列敘述不正確的是：（ ）
①在制備培養(yǎng)基時(shí)進(jìn)行高溫滅菌，目的是殺死其中的細(xì)菌和真菌。步驟 裸地 草地 灌叢 空白對(duì)照 配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿，高溫滅菌，冷卻編號(hào)。 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 4號(hào) A 把三個(gè)地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開(kāi)，暴露5-10分鐘，然后蓋上蓋。 密封，不打開(kāi)。 培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時(shí)放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果。 觀察記錄（菌落數(shù)） 28 10 5 0
②表中A步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法步驟中的接種。
③為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，該探究方案應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組取平均值。
④細(xì)菌的繁殖方式是孢子生殖而真菌進(jìn)行分裂生殖，兩者的繁殖速度都很快，菌落容易培養(yǎng)。
⑤比較1、2、3號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)，得出的結(jié)論是：裸地處的菌落最多，草地處次之，灌叢處最少。
⑥區(qū)分細(xì)菌、真菌菌落的方法可根據(jù)菌落的大小、顏色和形態(tài)來(lái)判斷：放大鏡下，菌落較大、呈絨毛狀、絮狀、蛛網(wǎng)狀，顏色紅、綠、黃、褐、黑等有色的為細(xì)菌菌落，菌落較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色或無(wú)色的為真菌菌落。發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：44引用：3難度：0.5 -
2．兩個(gè)學(xué)習(xí)小組在學(xué)習(xí)了“人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用”后，嘗試在兩種不同條件下制作酸奶，操作如表，請(qǐng)據(jù)表回答：
（1）步驟①中的純牛奶已經(jīng)嚴(yán)格消毒，該消毒方法稱(chēng)為步驟 甲組 乙組 ① 將超市購(gòu)買(mǎi)的新鮮純牛奶倒入消毒過(guò)的玻璃瓶中 將超市購(gòu)買(mǎi)的新鮮純牛奶倒入消毒過(guò)的玻璃瓶中 ② 加入適量超市購(gòu)買(mǎi)的酸奶 加入適量超市購(gòu)買(mǎi)的酸奶 ③ 密封 密封 ④ 放在溫暖地方8小時(shí) 放入冰箱8小時(shí) 現(xiàn)象 做成酸奶，冷藏食用 沒(méi)有做成酸奶 ．
（2）步驟②相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌一般方法中的環(huán)節(jié)，目的是提供能使純牛奶發(fā)酵的．甲組能成功制成酸奶，是因?yàn)榧兣Ｄ讨械挠袡C(jī)物被發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為．
（3）通過(guò)對(duì)兩個(gè)小組的操作進(jìn)行比較，實(shí)驗(yàn)中的變量是．
（4）細(xì)菌的繁殖方式是，它體內(nèi)沒(méi)有成形的，這樣的生物稱(chēng)為生物．發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：16引用：1難度：0.5 -
3．在日常生活中，我們?？吹绞澄镩L(zhǎng)“毛”發(fā)霉現(xiàn)象，如發(fā)霉的橘子、發(fā)霉的饅頭等。在溫暖潮濕的天氣里，饅頭表面很快會(huì)長(zhǎng)出霉菌，而在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的饅頭可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，可見(jiàn)霉菌的生長(zhǎng)會(huì)受到環(huán)境因素的影響。以下是某生物活動(dòng)小組的 同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的“影響?zhàn)z頭發(fā)霉的環(huán)境因素”的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你根據(jù)他們的探究方案和結(jié)果回答下列問(wèn)題：
（1）發(fā)霉的橘子皮上長(zhǎng)的霉菌是對(duì)照實(shí)驗(yàn) 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 溫暖潮濕（甲組） 沒(méi)有發(fā)霉 少許發(fā)霉 很多發(fā)霉 非常多發(fā)霉 長(zhǎng)滿(mǎn)了霉菌 低溫潮濕（乙組） 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 ，該霉菌的繁殖方式是。
（2）他們?cè)O(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中變量是，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出的結(jié)論是。
（3）若甲、乙兩組的環(huán)境條件分別是溫暖、潮濕和溫暖干燥，則他們需要探究的問(wèn)題是。發(fā)布：2024/11/10 8:0:1組卷：30引用：2難度：0.1
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