某課外活動(dòng)小組用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響，得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：
（1）酶活性是指 酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率，該實(shí)驗(yàn)的自變量是 pHpH，以 lh后淀粉剩余量lh后淀粉剩余量作為檢測(cè)因變量的指標(biāo)．
（2）如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符，于是活動(dòng)小組又進(jìn)行 重復(fù)重復(fù)（填“對(duì)照”、“對(duì)比”或'重復(fù)“）實(shí)驗(yàn)，得到與圖無(wú)顯著差異的結(jié)果．查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解．因此推測(cè)，該實(shí)驗(yàn)中淀粉可能是在 淀粉酶淀粉酶和 鹽酸鹽酸的作用下分解的．pH為3條件下的酶活性 小于小于（填“小于”、“等于”或“大于”）pH為9條件下的酶活性，原因是 因?yàn)閜H為3的條件下，有鹽酸催化淀粉分解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果因?yàn)閜H為3的條件下，有鹽酸催化淀粉分解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
（3）在常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著，判斷依據(jù)是 lh后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量lh后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量．
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．
【答案】酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率；pH；lh后淀粉剩余量；重復(fù)；淀粉酶；鹽酸；小于；因?yàn)閜H為3的條件下，有鹽酸催化淀粉分解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果；lh后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：74引用：8難度：0.5
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