用木棒用力擠壓花生,在紙上留下的痕跡與食用油在紙上涂抹出現(xiàn)的油跡做對(duì)比,如果兩者接近,說(shuō)明花生中含有豐富的脂肪脂肪。這樣的科學(xué)方法我們稱(chēng)之為比較法比較法。(選填比較法,歸類(lèi)法)
【考點(diǎn)】辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分.
【答案】脂肪;比較法
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:2難度:0.7
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發(fā)布:2024/12/23 3:30:1組卷:15引用:3難度:0.8 -
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發(fā)布:2024/12/19 14:30:2組卷:3引用:2難度:0.7
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