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菁優(yōu)網(wǎng)每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),有助于青少年健康成長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食表和人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖回答下列問題。(注:[]內(nèi)填寫序號(hào),橫線上填寫文字)
在膳食寶塔中的位置 食物分類 每天建議攝入量(g)
第五層 油脂類 小于25g
第四層 豆、奶類 100~150
第三層 魚、肉、蛋類 125~200
第二層 蔬菜、水果類 400~500
第一層 谷類 450~750
?(1)根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食表可知,第一層食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是
糖類
糖類
,它是人體主要的供能物質(zhì),在小腸被徹底分解為
葡萄糖
葡萄糖
。
(2)吃飯時(shí)不宜宣大聲說笑,是因?yàn)槭澄镉锌赡軙?huì)誤入
氣管
氣管
和鼻腔,引起劇烈咳嗽。
(3)青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,在保證足夠的第一、第二層食物的同時(shí),還應(yīng)多吃第三和第四層的食物,因?yàn)檫@些食物提供豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,此營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在[
6
6
]
中開始被消化,該物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
。
(4)小明為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜包括米飯、清燉羊肉、麻辣豆腐。根據(jù)合理膳食原則,這份食譜缺少第
層食物,因?yàn)檫@些食物可以提供無機(jī)鹽和
維生素
維生素
等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(5)食物在消化道中被分解成的小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在[
11
11
]
小腸
小腸
處被吸收。

【答案】糖類;葡萄糖;氣管;蛋白質(zhì);6;胃;氨基酸;二;維生素;11;小腸
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/10/19 5:0:1組卷:20引用:1難度:0.5
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  • 1.母親節(jié)這天,小芳為爸爸、媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒羊排、麻辣豆腐.
    (1)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析你認(rèn)為這個(gè)食譜還應(yīng)補(bǔ)充哪些食物?
    (2)請(qǐng)說明你為什么補(bǔ)充這樣的食物?

    發(fā)布:2024/11/6 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/8 4:30:3組卷:12引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2024/11/23 23:0:3組卷:19引用:1難度:0.6
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