為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)，觀察結(jié)果如下表所示：
| 步驟 | 方法 | 觀察結(jié)果 |
| 1 | 常溫下自然分解 | 氧氣泡少而小 |
| 2 | 常溫下加入Fe3+ | 氧氣泡稍多而小 |
| 3 | 常溫下加入鮮肝提取液 | 氧氣泡極多而大 |
| 4 | 加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液 | 同自然分解一樣 |
從催化條件看酶有溫和性；從催化活性看酶變性而失活；從催化反應(yīng)效率看酶有高效性
從催化條件看酶有溫和性；從催化活性看酶變性而失活；從催化反應(yīng)效率看酶有高效性
．【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．
【答案】從催化條件看酶有溫和性；從催化活性看酶變性而失活；從催化反應(yīng)效率看酶有高效性
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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