白醋是一種常見調(diào)味品，其實(shí)白醋不僅可以用于調(diào)味，還有很多妙用。
請你和奇奇一起完成白醋的“多才多藝”小挑戰(zhàn)吧！
挑戰(zhàn)一：吹氣球
如圖，在瓶中倒入白醋，在氣球里放小蘇打，先將氣球套在瓶口，綁緊瓶口，再將氣球提起，使小蘇打和白醋混合。
（1）奇奇觀察到氣球

鼓起來了

鼓起來了

，這是因?yàn)楫a(chǎn)生了

二氧化碳

二氧化碳

。（填物質(zhì)名稱）
挑戰(zhàn)二：除鐵銹
在生銹的鐵鍋中，倒入白醋和水，加熱燒開后，靜置一段時(shí)間，可以發(fā)現(xiàn)水變渾濁，水面上浮著一些黃色的泡沫，把水倒掉，鐵銹就清除了。
（2）根據(jù)現(xiàn)象，可以猜測白醋和鐵銹之間發(fā)生的變化屬于

化學(xué)變化

化學(xué)變化

。（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）
（3）為了避免鐵鍋再次生銹，可以在每次使用后將鐵鍋擦干，鐵鍋就不易生銹了。這樣做的依據(jù)是

鐵生銹是鐵與水和空氣共同作用的結(jié)果，沒有水分鐵鍋就不容易生銹了

鐵生銹是鐵與水和空氣共同作用的結(jié)果，沒有水分鐵鍋就不容易生銹了

。
挑戰(zhàn)三：變色大師
將紫甘藍(lán)打碎，放入白醋中，可以看到神奇的變色反應(yīng)。
（4）紫甘藍(lán)是紫色的，加入白醋，靜置一會(huì)，觀察到紫甘藍(lán)變成了

紅

紅

色。
（5）通過化學(xué)變化我們創(chuàng)造了漂亮的色彩，但有些化學(xué)變化對環(huán)境造成危害，請舉一個(gè)化學(xué)變化對環(huán)境有害的具體例子，并說一說我們應(yīng)該如何解決？

煙花燃放雖然美麗壯觀，但是會(huì)釋放出大量的有毒有害氣體，如二氧化硫、二氧化氮等。二氧化硫進(jìn)入大氣層后，被氧化為硫酸，在云中形成酸雨，能強(qiáng)烈腐蝕建筑物和工業(yè)設(shè)備；酸雨可導(dǎo)致樹木、森林死亡，湖泊中魚蝦絕跡，土壤中營養(yǎng)遭到破壞，使農(nóng)作物減產(chǎn)甚至死亡；盡量禁止煙花燃放，或者找到煙花的替代品，保護(hù)大氣環(huán)境。

煙花燃放雖然美麗壯觀，但是會(huì)釋放出大量的有毒有害氣體，如二氧化硫、二氧化氮等。二氧化硫進(jìn)入大氣層后，被氧化為硫酸，在云中形成酸雨，能強(qiáng)烈腐蝕建筑物和工業(yè)設(shè)備；酸雨可導(dǎo)致樹木、森林死亡，湖泊中魚蝦絕跡，土壤中營養(yǎng)遭到破壞，使農(nóng)作物減產(chǎn)甚至死亡；盡量禁止煙花燃放，或者找到煙花的替代品，保護(hù)大氣環(huán)境。