有關誠信食品的調(diào)查：
某些不法商販，為牟取暴利，常在味精中摻入大量食鹽，以次充好，欺騙顧客．我校揚帆興趣小組進行“誠信食品”研究，借助學?；瘜W實驗室，運用所學知識，探究標簽所列成分含量與實際是否相符．
揚帆興趣小組隨機取出某種“天廚味精”（成分說明見圖），準確稱取3g溶于水，加入足量AgNO3溶液，再加入稀HNO3少許（目的是防止雜質(zhì)干擾）．經(jīng)過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl l.435g,試通過計算回答：
（1）谷氨酸鈉（C5H7NO4Na2）的相對分子質(zhì)量為：191191．
（2）該商標是否與實際相符．
【答案】191
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：0引用：2難度：0.5
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