火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，是中國獨(dú)創(chuàng)的美食之一。它可根據(jù)個(gè)人喜好加入不同湯料和食物，使得眾口可調(diào)、老少皆宜。下列說法錯誤的是（　　）

A．“冰凍肥牛卷”放置一段時(shí)間會變軟，該過程需要吸熱

B．湯汁沸騰后，改用更大火加熱，湯汁溫度繼續(xù)升高

C．手不能太靠近蒸氣，因?yàn)檎魵庖夯艧釙C傷皮膚

D．在煮食物的過程中，湯汁會越來越少，該過程需要不斷吸熱

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/11/25 11:0:1組卷：1054引用：11難度：0.5

相似題

1．下列詩句加括號的詞所提到的自然現(xiàn)象，屬于液化的是（　?。?/h2>

A．青青園中葵，朝（露）待日晞

B．花明玉關(guān)（雪），葉暖金窗煙

C．凄清早（霜）降，淅瀝微風(fēng)起

D．皓月方離海，堅(jiān)（冰）正滿池

發(fā)布：2024/12/20 3:30:3組卷：26引用：1難度：0.7

2．我國民間有句諺語：“水缸穿裙子，天就要下雨?！逼渲?，“水缸穿裙子”是指盛水的水缸表面出現(xiàn)了一層密密麻麻的小水珠，這是
（填物態(tài)變化）現(xiàn)象，這個(gè)現(xiàn)象發(fā)生時(shí)
（選填“吸收”或“放出”）熱量。
發(fā)布：2024/12/19 21:0:2組卷：122引用：9難度：0.9
解析

A．拉開冷凍室的門，有時(shí)能看見“白氣”，這是液化現(xiàn)象

B．濕手伸進(jìn)冷凍室取冰棒時(shí)，有時(shí)感覺到手被冰棒黏住了，這是汽化現(xiàn)象

C．放入冷凍室的礦泉水結(jié)了冰，這是凝固現(xiàn)象

D．冰箱的冷凍室有時(shí)結(jié)有一層霜，這是凝固現(xiàn)象

發(fā)布：2024/12/20 6:0:2組卷：394引用：4難度：0.5

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