1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下、已知1kg某種面食中加入了2g明礬【化學(xué)式為KAl(SO4)2?12H2O】,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)明礬的相對(duì)分子質(zhì)量為 474474。
(2)明礬中K、Al、S、O、H元素的質(zhì)量比為 39:27:64:320:2439:27:64:320:24;鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5.7%5.7%(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)。
(3)如果某同學(xué)一天吃了100g上述面食,請(qǐng)通過(guò)計(jì)算說(shuō)明該同學(xué)攝入的鋁的量是否超過(guò)安全攝入量。(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)
【答案】474;39:27:64:320:24;5.7%
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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