下面是張小華同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn),在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。
試管 | 物質(zhì) | 溫度 | 時(shí)間 | 碘液 | 現(xiàn)象 |
A | 饅頭碎屑+清水 | 37℃ | 3分鐘 | 滴加2滴 | ? |
B | 饅頭碎屑+唾液 | 37℃ | 1分鐘 | 滴加2滴 | 變藍(lán) |
C | 饅頭碎屑+唾液 | 37℃ | 2分鐘 | 滴加2滴 | 部分變藍(lán) |
D | 饅頭碎屑+唾液 | 37℃ | 3分鐘 | 滴加2滴 | 不變藍(lán) |
變藍(lán)色
變藍(lán)色
。(2)A和D試管是一組對照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
。(3)B、C和D三支試管是一組對照實(shí)驗(yàn),探究的問題是淀粉的消化需要
唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間嗎?
唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間嗎?
。(4)根據(jù)第(3)小題,你認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)該注意
細(xì)嚼慢咽
細(xì)嚼慢咽
。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】變藍(lán)色;唾液;唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間嗎?;細(xì)嚼慢咽
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:17引用:3難度:0.3
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