人工瘤胃模仿了牛、羊等反芻動物的胃，可用來發(fā)酵處理秸稈，提高秸稈的營養(yǎng)價值。為了增強發(fā)酵效果，研究人員從牛胃中篩選纖維素酶高產(chǎn)菌株，并對其降解纖維素能力進行了研究。請回答下列問題：
（1）平板劃線法

能

能

（填“能”或“不能”）用于實驗室中分離純化微生物。
（2）在樣品稀釋和涂布平板步驟中，下列選項不需要的是

③

③

（填序號）。
①酒精燈
②培養(yǎng)皿
③顯微鏡
④無菌水
⑤接種針
（3）若在倒平板過程中不小心在皿蓋和皿底之間部位濺上培養(yǎng)基，則該培養(yǎng)皿不能再使用的原因是

空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生

空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生

。
（4）剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應。研究人員在剛果紅培養(yǎng)基平板上，篩選到了幾株有透明降解圈的菌落（見圖1）。圖1中降解圈大小與纖維素酶的

多少和活性

多少和活性

有關。圖1中降解纖維素能力最強的菌株是①，依據(jù)是

纖維素酶的量越多，活性越強，分解的纖維素越多，透明降解圈越大

纖維素酶的量越多，活性越強，分解的纖維素越多，透明降解圈越大

。

（5）研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4，在不同溫度和pH條件下進行發(fā)酵，測得發(fā)酵液中酶活性的結果如圖2，推測菌株

J₄

J₄

更適合用于人工瘤胃發(fā)酵，理由是

發(fā)酵過程會產(chǎn)熱和產(chǎn)酸，J₄菌株在較高溫度和酸性環(huán)境下酶的活性更高

發(fā)酵過程會產(chǎn)熱和產(chǎn)酸，J₄菌株在較高溫度和酸性環(huán)境下酶的活性更高

。
（6）為進一步確定得到的是纖維素分解菌，可以對

纖維素酶分解濾紙所產(chǎn)生的葡萄糖

纖維素酶分解濾紙所產(chǎn)生的葡萄糖

進行定量測定。