小剛想探究“霉菌生長與水有沒有關系”，請你幫他設計實驗并回答問題。
（1）這個實驗要改變的條件是 水水，不改變的條件是 溫度溫度和 面包面包等。
（2）實驗步驟：
①用 棉簽棉簽（選填“棉簽”或“手指”）刮適量霉菌放在兩塊 相同相同，（選填“相同”或“不同”）的面包上。
②用滴管在1號面包上滴10滴水，2號面包上不滴水。
③把兩塊面包分別裝在兩個塑料袋里，用線扎緊袋口放在同一地方。
（3）實驗結果
| 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | |
| 1號面包 | 無明顯變化 | 有少量小霉點 | 小霉點增多 | 有大塊霉點 | 全部發(fā)霉 |
| 2號面包 | 無明顯變化 | 無明顯變化 | 有少量小霉點 | 小霉點增多 | 有大塊霉點 |
快
快
，說明霉菌生長速度與 水
水
有關。（5）通過學習，小剛知道食物發(fā)霉是由霉菌引起的，它的生長和繁殖需要的條件是
水分
水分
、空氣
空氣
、適宜的溫度
適宜的溫度
。（6）小剛想知道防止食物發(fā)霉的方法，根據科學課上的學習，你能給他想幾種方法嗎？（至少兩種）
冷藏
冷藏
、高溫殺菌
高溫殺菌
。【考點】實驗：探究面包發(fā)霉原因．
【答案】水；溫度；面包；棉簽；相同；快；水；水分；空氣；適宜的溫度；冷藏；高溫殺菌
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：30引用：1難度：0.6
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1．實驗探究
在探究食物發(fā)霉的條件時，探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進行了如下實驗，下表是他們的實驗記錄，請分析表中數據，回答問題，
實驗一：
實驗二：實驗組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 A 不滴水 冰箱，5℃ 5天后仍無明顯變化 B 不滴水 室溫，25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑
（1）對比實驗一中的兩組實驗，可以發(fā)現(xiàn)，實驗組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 C 不滴水 室溫，25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑 D 每天滴10滴水 室溫，25℃左右 第2天出現(xiàn)霉斑 （填“溫暖”或“寒冷”）條件下食物更容易發(fā)霉。
（2）在實驗二中，我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度，說明霉菌生長與有關。
（3）以上兩個實驗表明，在和的環(huán)境中，霉菌出現(xiàn)得快，食物更容易發(fā)霉。
（4）實驗一中，如果給B組的面包上加幾滴水，霉菌會出現(xiàn)的時間會更。
（5）發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎？（至少寫3條）。
（6）你還知道哪些防霉新技術？（至少寫2條）。發(fā)布：2024/10/18 2:0:2組卷：15引用：1難度：0.5 -
2．下列說法正確的是（ ）
發(fā)布：2024/10/5 0:0:1組卷：31難度：0.5 -
3．下面是探究小組的實驗記錄，請結合實驗內容，回答問題。
（1）奇奇和妙妙所做的實驗，觀察時間一般為研究問題 影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素 實驗材料 A.大小相同的濕饅頭
B.大小相同的干饅頭
C.25℃恒溫箱
D.冰箱
E.塑料袋
F.細線奇奇的實驗 從實驗材料中選擇A、B、C、E、F做實驗，把一個干饅頭和一個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，都放到25℃恒溫箱里。 妙妙的實驗 從實驗材料中選擇A、C、D、E、F做實驗，把兩個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，一個放到25℃恒溫箱里，另一個放到冰箱里。 。
A.半天
B.5天
C.1個月
（2）奇奇的實驗中，不同的條件是（填“溫度”或“濕度”），相同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。由此推斷奇奇的實驗研究的問題是：。通過奇奇的實驗，可以得出的結論是：饅頭在的條件下容易發(fā)霉。
（3）妙妙的實驗中，不同的條件是（填“溫度”或“濕度”），相同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。由此推斷妙妙的實驗研究的問題是：。通過妙妙的實驗，可以得出的結論是：饅頭在的條件下容易發(fā)霉。
（4）經過奇奇和妙妙的實驗，探究小組一致認為饅頭在、的條件下最容易發(fā)霉。
（5）探探又選擇實驗材料A、B、D、E、F做實驗，把一個濕饅頭和一個干饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，都放到了冰箱里。
①這個實驗中不同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。
②探探要研究的問題和（填“奇奇”或“妙妙”）研究的一樣，不過她的實驗觀察時間明顯要變得更（填“長”或“短”）一些。發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：16引用：1難度：0.5