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試題詳情
梅雨季節(jié),保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉,這是空氣中的霉菌在食品和食物表面大量繁殖導(dǎo)致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?某小組同學(xué)對此進(jìn)行了探究,他們的實驗過程如下:
組別 | A | B | C |
處理 | 干燥環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 |
方法 | 將烤干的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境 里 |
將濕潤的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 將①的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán) 境里 |
實驗結(jié)果(一周后觀察) | 不發(fā)霉 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉 |
(1)霉菌的繁殖方式是
孢子
孢子
。(2)通過A與B的對照實驗,探究的問題是
水分對霉菌生活的有影響嗎
水分對霉菌生活的有影響嗎
?(3)為了探究溫度對霉菌生活的影響,他們設(shè)計的C組與B組形成對照,C組中的①、②的條件分別是
濕潤
濕潤
和 低溫或高溫
低溫或高溫
。【答案】孢子;水分對霉菌生活的有影響嗎;濕潤;低溫或高溫
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/11/10 8:0:1組卷:3引用:0難度:0.4
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②能以芽孢的方式抵抗不良環(huán)境
③芽孢小而輕,可隨風(fēng)四處飄散
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