化學(xué)反應(yīng)中的能量變化在生產(chǎn)生活中有廣泛的應(yīng)用,其中食品發(fā)熱包是一個(gè)常見的例子。如表為某食品發(fā)熱包的標(biāo)簽,化學(xué)興趣小組為解密發(fā)熱包展開項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)。
【品名】食品發(fā)熱包 【主要成分】氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉 【凈含量】50g 【使用方法】撕開塑料袋后加常溫水發(fā)熱 【貯存條件】存放于陰涼干燥處 【注意事項(xiàng)】使用時(shí)有氣體產(chǎn)生,要遠(yuǎn)離明火,嚴(yán)禁在密閉場所中使用 |
(1)主要成分中屬于氧化物的是
氧化鈣
氧化鈣
。(2)碳酸鈉的俗稱是
純堿、蘇打
純堿、蘇打
。任務(wù)二探究發(fā)熱劑使用過程中產(chǎn)生的氣體
小組同學(xué)猜想氣體中除水蒸氣外,還可能含有H2、O2、CO2等氣體,設(shè)計(jì)如圖1裝置并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
錐形瓶注入水后,澄清石灰水無明顯現(xiàn)象,過一會(huì)兒,加熱銅絲無明顯變化,在a處點(diǎn)燃?xì)怏w,出現(xiàn)淡藍(lán)色火焰,在火焰上罩一個(gè)內(nèi)壁猹有澄清石灰水的燒杯,無白色渾濁現(xiàn)象產(chǎn)生。
(3)裝置中濃硫酸的作用是
干燥氣體
干燥氣體
。(4)氣體中除水蒸氣外,還含有
氫氣
氫氣
。任務(wù)三探究發(fā)熱劑的化學(xué)反應(yīng)
(5)發(fā)熱劑加水后引發(fā)了一個(gè)復(fù)分解反應(yīng),寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式
Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH
。查閱資料:鋁能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成氫氣。
任務(wù)四探究發(fā)熱劑發(fā)熱原理
取3克氧化鈣、3克發(fā)熱劑,分別與等體積的水反應(yīng),用數(shù)字化實(shí)驗(yàn)獲得如圖2曲線圖:
(6)分析上圖可知,食品發(fā)熱包不單獨(dú)使用氧化鈣的原因是
生石灰放熱較少且放熱持續(xù)時(shí)間短
生石灰放熱較少且放熱持續(xù)時(shí)間短
。(7)為明確發(fā)熱劑發(fā)熱的主要原因,需要探究的反應(yīng)是
鋁和氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液和碳酸鈉溶液
鋁和氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液和碳酸鈉溶液
(至少填一個(gè)),探究的具體內(nèi)容是 是否放熱或放熱效率
是否放熱或放熱效率
。【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量;常見氣體的檢驗(yàn)與除雜方法;從組成上識別氧化物;生石灰的性質(zhì)與用途;鹽的化學(xué)性質(zhì);物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)的能量變化;書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式;根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計(jì)算.
【答案】氧化鈣;純堿、蘇打;干燥氣體;氫氣;Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH;生石灰放熱較少且放熱持續(xù)時(shí)間短;鋁和氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液和碳酸鈉溶液;是否放熱或放熱效率
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:94引用:1難度:0.5
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1.紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑,品名為“504 雙 吸劑”,其標(biāo)簽如圖所示.同學(xué)們對一包久置的“504 雙吸劑”固樣品 很好奇,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究.
【提出問題】久置固體的成分是什么?
【查閱資料】鐵與氯化鐵溶液在常溫下發(fā)生反應(yīng)生成氯化亞鐵,氯化亞鐵溶液的顏色為淺綠色.
【作出猜想】久置固體中可能含有 Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2、CaCO3.
【實(shí)驗(yàn)探究】
(1)為驗(yàn)證固體中 CaCO3是否存在,你采用的實(shí)驗(yàn)方法是
(2)某同學(xué)取少量固體混合物投入水中,滴加酚酞后溶液變紅,由此他認(rèn)為固體中有Ca(OH)2,他的判斷正確嗎?請說明理由
(3)某同學(xué)取少量固體混合物投入鹽酸中,發(fā)現(xiàn)固體溶解后溶液呈淺綠色而不是黃色,他由此斷定固體中不存在 Fe2O3,但肯定存在鐵.你認(rèn)為他的結(jié)論正確嗎?為什么?
(4)要判斷固體中是否有 CaO 存在,可采用的方法是發(fā)布:2024/12/7 8:0:1組卷:30引用:1難度:0.1 -
2.古代鐵匠常把燒紅的鐵器浸入水中急速冷卻,以增加鐵器的硬度,此法稱為“淬火”。某興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn),用以探究鐵與水蒸氣在高溫條件下反應(yīng)后的產(chǎn)物(注:夾持儀器已省略)。
【查閱資料1】常溫下沒有氧氣存在時(shí),鐵與水幾乎不反應(yīng),但高溫下鐵與水蒸氣能反應(yīng),生成一種固體和一種氣體。
(1)A裝置的作用是
(2)探究生成的氣體是什么?
猜測Ⅰ:氧氣
猜測Ⅱ:氫氣
猜測Ⅲ:二氧化硫
小紅認(rèn)為不需要做實(shí)驗(yàn)就可以排除猜想Ⅲ,她的理由是
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】如圖所示,加熱一段時(shí)間后,灰黑色的鐵粉逐漸全部變黑,把導(dǎo)氣管放入肥皂水中,吹出的肥皂泡上升飄到空中,用燃著的木條靠近肥皂泡,肥皂泡燃燒,有爆鳴聲。寫出該氣體燃燒的化學(xué)方程式
(3)探究玻璃管中剩余黑色固體的成分?
同學(xué)們討論后認(rèn)為:鐵與水蒸氣反應(yīng)生成的固體是“鐵的一種氧化物”。玻璃管內(nèi)的黑色固體中還可能含有“剩余的鐵”。
【查閱資料2】
①鐵的氧化物有三種:FeO、Fe2O3、Fe3O4,其中僅有Fe2O3為紅棕色,F(xiàn)eO、Fe3O4均為黑色,但FeO一接觸到空氣會(huì)立即變成紅棕色。
②鐵的三種氧化物都不與硫酸銅溶液反應(yīng),鐵能與硫酸銅溶液反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。
【實(shí)驗(yàn)探究】
①將玻璃管中的黑色固體倒出,平鋪于白紙上,沒有發(fā)現(xiàn)紅棕色的物質(zhì),一會(huì)兒之后黑色固體也不變色,則黑色固體中一定沒有
②取上述黑色固體少許加入足量的硫酸銅溶液,發(fā)現(xiàn)
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】鐵與水蒸氣發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為發(fā)布:2024/12/12 2:0:2組卷:108引用:4難度:0.5 -
3.紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑,品名為“504 雙 吸劑”,其標(biāo)簽如圖所示.同學(xué)們對一包久置的“504 雙吸劑”固樣品 很好奇,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究.【提出問題】久置固體的成分是什么?
【查閱資料】鐵與氯化鐵溶液在常溫下發(fā)生反應(yīng)生成氯化亞鐵,氯化亞鐵溶液的顏色為淺綠色.
【作出猜想】久置固體中可能含有 Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2、CaCO3.
【實(shí)驗(yàn)探究】
(1)為驗(yàn)證固體中 CaCO3是否存在,你采用的實(shí)驗(yàn)方法是
(2)某同學(xué)取少量固體混合物投入水中,滴加酚酞后溶液變紅,由此他認(rèn)為固體中有Ca(OH)2,他的判斷正確嗎?請說明理由
(3)某同學(xué)取少量固體混合物投入鹽酸中,發(fā)現(xiàn)固體溶解后溶液呈淺綠色而不是黃色,他由此斷定固體中不存在 Fe2O3,但肯定存在鐵.你認(rèn)為他的結(jié)論正確嗎?為什么?
(4)要判斷固體中是否有 CaO 存在,可采用的方法是發(fā)布:2024/12/7 8:0:1組卷:12引用:1難度:0.5
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