探究人體的消化和吸收，回答下列問題。
①人體的消化器官有哪些？
②肝是食物經(jīng)過的消化道器官嗎？胃對食物消化有什么作用？
③課堂上進(jìn)行過如圖實(shí)驗(yàn)，完成下面的研究報(bào)告。

研究報(bào)告
研究內(nèi)容	了解小腸內(nèi)表面絨毛的作用
研究方法	采用對比的方法進(jìn)行研究。 采用對比的方法進(jìn)行研究。
研究過程	把兩手掌貼在桌上，一只手的手指盡量展開，另一只五指緊緊并攏，分別用兩根線沿著手圍出兩條外輪廓線。 把兩手掌貼在桌上，一只手的手指盡量展開，另一只五指緊緊并攏，分別用兩根線沿著手圍出兩條外輪廓線。
研究結(jié)果	小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起——小腸絨毛，這就大大增加了小腸內(nèi)的表面積。 小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起——小腸絨毛，這就大大增加了小腸內(nèi)的表面積。