賴氨酸是人體所需的8種必需氨基酸之一（目前認(rèn)為人體所含氨基酸為21種），它在生物機(jī)體的代謝中起著重要的作用，賴氨酸缺乏會(huì)引起蛋白質(zhì)功能障礙，影響生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙，體重增加緩慢等。因植物性蛋白中普遍缺乏賴氨酸，故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“第一必需氨基酸”。請(qǐng)回答下列與氨基酸、蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：
（1）賴氨酸的分子式為C6H14O2N2，，其R基為 -C4H10N-C4H10N。
（2）某興趣小組欲探究賴氨酸是否也是家兔的必需氨基酸，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。其實(shí)驗(yàn)情況用下表顯示：
| 組別項(xiàng)目 | 甲組 | 乙組 |
| 幼年家兔 | 10只 | 10只 |
| 飼料 | 一定量的添加了21種氨基酸的食物 | ？ |
| 飼喂時(shí)間 | 每天10：00、16：00各一次 | 每天10：00、16：00各一次 |
| 飼喂周期 | 3周 | 3周 |
| 結(jié)果檢測(cè) |
品種一樣，生長(zhǎng)狀況正常且一致，重量一樣，性別一樣，年齡一樣
品種一樣，生長(zhǎng)狀況正常且一致，重量一樣，性別一樣，年齡一樣
（答出2點(diǎn)）。乙組所喂飼料為 一定量的含除賴氨酸外的20種氨基酸的食物
一定量的含除賴氨酸外的20種氨基酸的食物
。實(shí)驗(yàn)中的甲組為 對(duì)照
對(duì)照
組，乙組為 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)
組。結(jié)果檢測(cè)可通過測(cè)量 體重（體長(zhǎng)）
體重（體長(zhǎng)）
，經(jīng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析后，一定程度上可反映賴氨酸對(duì)家兔生長(zhǎng)的必需性。①預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：
若
甲組體重（體長(zhǎng)）大于乙組
甲組體重（體長(zhǎng)）大于乙組
，則賴氨酸是家兔的必需氨基酸；若
甲組的體重（體長(zhǎng)）與乙組無明顯差異
甲組的體重（體長(zhǎng)）與乙組無明顯差異
，則賴氨酸不是家兔的必需氨基酸；②若實(shí)驗(yàn)證明賴氨酸是家兔的必需氨基酸，從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā)，進(jìn)一步證明該觀點(diǎn)正確，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是
在乙組中再添加適量賴氨酸
在乙組中再添加適量賴氨酸
，相同條件培養(yǎng)一段時(shí)間。增加步驟后預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 家兔的發(fā)育狀況與甲組差別不大
家兔的發(fā)育狀況與甲組差別不大
。【考點(diǎn)】氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．
【答案】-C4H10N；品種一樣，生長(zhǎng)狀況正常且一致，重量一樣，性別一樣，年齡一樣；一定量的含除賴氨酸外的20種氨基酸的食物；對(duì)照；實(shí)驗(yàn)；體重（體長(zhǎng)）；甲組體重（體長(zhǎng)）大于乙組；甲組的體重（體長(zhǎng)）與乙組無明顯差異；在乙組中再添加適量賴氨酸；家兔的發(fā)育狀況與甲組差別不大
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/10/3 13:0:4組卷：12引用：2難度：0.5
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1．下列四種化合物中，哪種是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸（ ?。?/h2>
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