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小明買了一種“汽泡爽”的沖調(diào)飲料。

【飲料說明】
①主要原料:檸檬酸(C6H8O7)和小蘇打(NaHCO3);
②使用說明:將一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水,看到有大量氣泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味飲料。
小明觀察了飲料說明后,他借助化學實驗的方法,探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分,及加水溫度對產(chǎn)生氣體量的影響。
【實驗一】探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分。
小明閱讀資料發(fā)現(xiàn):“汽泡爽”原料中的檸檬酸(C6H8O7)和小蘇打(NaHCO3)粉末混合后加水,可以發(fā)生以下反應:3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3R↑,則R的化學式為
CO2
CO2
;實驗室通常用澄清的石灰水檢驗R氣體,其發(fā)生反應的化學方程式為
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
。
【實驗二】探究加水溫度對產(chǎn)生氣體量的影響。
(1)小明先用冷水和熱水各沖了一杯飲料,品嘗時發(fā)現(xiàn)冷水沖的飲料中氣泡較多,熱水沖的飲料中氣泡較少。當他搖動杯子時,發(fā)現(xiàn)冷水沖的飲料中又有大量氣泡從水中逸出。他查閱資料發(fā)現(xiàn):隨著溫度升高,氣體在一定量的水中溶解的量會迅速降低。
于是小明設計了如下實驗方案。
實驗序號 加入水的體積 加入水的溫度 收集到氣體的體積
1 200mL 15℃ a(待記錄)
2 200mL 60℃ b(待記錄)
(2)在老師的幫助下,小明采用相同的兩套實驗裝置(如圖)分別完成上述實驗,在A中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞緊膠塞。量筒C用于收集A中產(chǎn)生的氣體所排出的液體,冷卻至室溫后讀取數(shù)據(jù)。B中油層的作用是
防止二氧化碳溶于水
防止二氧化碳溶于水
。
(3)通過實驗,小明測得:a=64mL,b=132mL,由此獲得結論:“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與加水溫度有關系。但是老師看到小明的實驗報告后卻指出:兩套裝置中,“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的總量應該近似相等,與溫度關系不大,其本質(zhì)原因是
化學反應遵循質(zhì)量守恒定律
化學反應遵循質(zhì)量守恒定律

(4)通過反思,為了證明老師的觀點,小明繼續(xù)利用(3)中已反應完的兩套裝置又做了一步實驗,發(fā)現(xiàn)兩套裝置最終收集到的氣體總量確實相近,他的實驗操作應該是
搖動A裝置
搖動A裝置

【答案】CO2;Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;防止二氧化碳溶于水;化學反應遵循質(zhì)量守恒定律;搖動A裝置
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:15引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容.
    (1)米、面的主要成分都是由
     
    三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
    (2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
     
    (填一種調(diào)味品)除去.
    (3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
     
    性,可將紅糖脫色成白糖.
    (4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
     
    而變質(zhì).
    (5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
    [查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
    [實驗過程]
    ①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
    ②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
    ③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
    ④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
    根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關問題:
    ①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
     

    ②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符.

    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5
  • 2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
    【查閱資料】
    (1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
    (2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應,維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
    項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
    【分析交流】
    “鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
    【進行實驗】
    實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結論或化學方程式
    取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量
     
    。
     
    化學方程式
     
    【反思評價】服用“鈣片”時,采用
     
    (填“吞服”或“嚼服”)的服藥方式更有利促進胃腸吸收。
    項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。
    實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結論
    另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴
     
    。
     
    “鈣片”中含有硫酸鋅。
    項目三:探究“鈣片”的功效。
    【交流討論】
    該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致
     
    的患者。老師建議大家應注意平時的飲食補鈣,牛奶、魚類等食物除富含
     
    營養(yǎng)素外,是較好的補鈣食物,應該多食用。

    發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5
  • 3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關系密切。請回答下列問題:
    (1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
    ①寫出NaOH的俗稱:
     
    (一個即可)。
    ②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
     
    t。
    (2)某化學興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后,同學們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學對廢液成分展開了如下探究。(該題實驗過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
    【交流討論】小組同學經(jīng)討論分析后一致認為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
     
    (酚酞除外)。
    【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
    猜想一:NaOH;
    猜想二:Na2CO3
    猜想三:
     
    (填化學式)。
    【實驗驗證】
    甲同學取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結論。若猜想二正確,甲同學觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
     
    ;請寫出發(fā)生反應的化學方程式:
     

    【交流與反思】乙同學認為,將甲同學實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結論。你認為乙同學的觀點是否正確并說明你的理由:
     
    。

    發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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