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中央廚房是新型的餐飲加工方式,負(fù)責(zé)集中完成食品成品或半成品的加工制作。完備的中央廚房包括統(tǒng)一采購、制作和配送,在降本增效方面功能凸顯。作為上海“飛地”的上海農(nóng)場,地處江蘇省鹽城市大豐區(qū),占地307平方公里,是上海市民不可或缺的“米袋子”“茶籃子”“奶罐子”“肉盤子”。近年來,上海農(nóng)場積極融入長三角一體化發(fā)展回家戰(zhàn)略,在攜手大豐區(qū)推進(jìn)“區(qū)場一體化”中,以供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)餐為切入點,依托“中央廚房+鄉(xiāng)村振興”模式,從無到有,全面構(gòu)建“從農(nóng)場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈。食材主要源自上海農(nóng)場自有基地及大豐當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在不斷增強(qiáng)農(nóng)場發(fā)展內(nèi)生動力的同時,逐步帶動周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。如圖示意中央廚房餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。
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(1)指出大豐區(qū)成為上海農(nóng)場中央廚房所在地的有利條件。
(2)說明上海農(nóng)場中央廚房對下游企業(yè)在“降本”方面的優(yōu)勢表現(xiàn)。
(3)依據(jù)材料,闡述“中央廚房+鄉(xiāng)村振興”發(fā)展模式對大豐區(qū)帶來的影響。

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/11/23 5:30:2組卷:2引用:3難度:0.5
相似題
  • 1.閱讀材料,完成下列要求。
    喬莊鎮(zhèn)地處黃泛平原,西部沿黃屬平整地,東部多屬決口扇形地,地勢西北高,東南低,海拔9~10m。2001年開始,喬莊鎮(zhèn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引黃河水與地下豐富的鹵水進(jìn)行配比混合,試養(yǎng)南美白對蝦。經(jīng)過二十多年的發(fā)展,從蝦苗淡化、飼料供應(yīng)、病害防治到產(chǎn)品銷售、冷儲加工,喬莊鎮(zhèn)對蝦產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善。對蝦養(yǎng)殖已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的重要途徑。2022年啟動“5G+智慧漁業(yè)”水循環(huán)養(yǎng)殖項目,讓對蝦從外塘“游”進(jìn)拱棚,解決低溫天氣不能養(yǎng)殖的問題。以蝦為媒,喬莊鎮(zhèn)連續(xù)舉辦多屆“中國博興喬莊白對蝦節(jié)”,在持續(xù)擦亮“博興對蝦”“濱州對蝦”地標(biāo)品牌的同時,也帶火鄉(xiāng)村旅游,走出一條農(nóng)文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。
    根據(jù)材料,說出如今喬莊鎮(zhèn)對蝦產(chǎn)業(yè)取得成功的經(jīng)驗。

    發(fā)布:2024/12/14 17:0:1組卷:2引用:3難度:0.5
  • 2.【地理調(diào)查】
    調(diào)查主題:喀斯特地貌區(qū)鄉(xiāng)村振興之路
    調(diào)查背景:亞魚村位于貴州,屬于貧困村,該村喀斯特地貌廣泛發(fā)育,耕地為坡耕地,總面積378.8公頃,地塊數(shù)為9376塊,多為老人耕作,存在棄耕現(xiàn)象。近年來,當(dāng)?shù)夭扇〈胧┓龀之a(chǎn)業(yè)發(fā)展,使其成為鄉(xiāng)村振興的典范,吸引大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)。在調(diào)查過程中,農(nóng)業(yè)保險、產(chǎn)業(yè)多元、綠色發(fā)展是當(dāng)?shù)馗刹咳罕娊榻B經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程時提到的三個高頻詞語。
    調(diào)查分析:
    (1)分析亞魚村鄉(xiāng)村振興起步階段面臨的主要問題
     

    (2)結(jié)合三個高頻詞推測當(dāng)?shù)卣扇〉拇胧?
     
    。

    發(fā)布:2024/8/27 0:0:9組卷:0引用:2難度:0.5
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.閱讀圖文材料,完成下列要求。
    旅居養(yǎng)老是指處于養(yǎng)老人生狀態(tài)下的群體,在深度體驗與生活居住雙重需求的背景下,離開原居住地跨越市(縣)前往旅居地持續(xù)或全年累計居住一定時長的養(yǎng)老方式。旅居養(yǎng)老是養(yǎng)老需求升級的產(chǎn)物,有效契合了鄉(xiāng)村振興的國家發(fā)展戰(zhàn)略。2021年頒布的《鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》明確提出科學(xué)有序地統(tǒng)籌安排生態(tài)、農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)等功能空間,積極倡導(dǎo)城市居民到鄉(xiāng)村旅游、度假旅居、養(yǎng)生養(yǎng)老。如圖示意我國鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老的4種地域類型。
    (1)簡述我國鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老地域類型的空間分布特征。
    (2)簡析廣西、云南兩省區(qū)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老地域類型的形成條件。
    (3)說出東北地區(qū)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老地域類型發(fā)展的可行路徑。

    發(fā)布:2024/9/3 0:0:8組卷:1引用:2難度:0.5
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