閱讀下面的文章，完成下列各題。
帶白蘑菇回家          畢淑敏      ①媽媽愛吃蘑菇。
      ②到青海出差，在幽藍的天穹與黛綠的草原之間，見到點點閃爍的白星。
      ③那不是星星，是草原上的白蘑菇。
      ④從鳥島返回的途中，我買了一袋白蘑菇，預備兩天后坐火車帶回北京。
      ⑤回到賓館，鋪下一張報紙，將蘑菇一柄柄小傘朝天，擺在地毯上，一如它們生長在草原時的模樣。
      ⑥小姐進來整理衛(wèi)生，細細的眉頭皺了起來。我忙說，我要把它們帶回去送給媽媽。小姐就暖暖地笑了，說您必須把蘑菇翻個身，讓菌根朝上，不然蘑菇會爛的。草原上的白蘑菇最難保存。
      ⑦聽了小姐的話，我讓白蘑菇趴在地上，好像曬太陽的小胖孩兒，溫潤而圓滑地裸露在空氣中。上火車的日子到了。小姐幫我找來一只小紙箱，用剪刀戳了許多梅花形的小洞，把白蘑菇妥妥地安放進去。
      ⑧進了臥鋪車廂，我小心翼翼地把紙箱塞在床下。對面一位青海大漢說，箱子上捅了那么多的洞，想必帶的是活物了。小雞？小鴨？怎么不聽見叫？天氣太熱，可別憋死了。
      ⑨我說，帶的是草原上的白蘑菇，送給媽媽。
      ⑩他輕輕地重復，哦，媽媽……好像這個詞語對他已十分陌生。半晌后他才接著說，只是你這樣的帶法，到不了蘭州，蘑菇就得爛成污水。
?我大驚失色說，那可怎么辦？
?他說，你在臥鋪下面鋪開幾張紙，把蘑菇晾開，保持它的通風。
?我依法處置，擺了一床底的蘑菇。每日數(shù)次撥弄，好像育秧的老農。蘑菇們平安地穿蘭州，越寶雞，直逼鄭州……不料中原一帶，酷熱無比，車廂內悶如桑拿浴池，令人窒息。青海漢子不放心地蹲下檢查，突然叫道：快想辦法！蘑菇表面已生出白膜，再捂下去，就不能吃了！
?我束手無策。大漢二話不說，把我的白蘑菇重新裝進渾身是洞的紙箱。我說，這不是更糟了？他并不解釋，三下五去二，把臥鋪小茶幾上的水杯食品攏成一堆，對周圍的人說，煩請各位騰出這個小桌來放小箱子。箱子里裝的是咱青海湖的白蘑菇，她要帶回北京給媽媽。我們把窗戶開大，讓風不停地灌進箱子，蘑菇就壞不了啦。大家?guī)蛶兔Γ覀兌加袐寢尅?br />?人們無聲地把面包、咸鴨蛋和可樂瓶子端開，為我騰出一方潔凈的桌面。
?風呼嘯著。鄭州的風，安陽的風，石家莊的風……穿箱而過。白蘑菇黑色的血液，漸漸被蒸發(fā)了，烘成干燥的標本。
?青海大漢坐的窗口是迎風的一面，疾風把他的頭發(fā)卷得亂如蒿草。無數(shù)灰屑敷在他的臉上，猶如漫天拋灑的芝麻。若不是為了這一箱蘑菇，窗子原不必開得這樣大。我?guī)状吻敢獾卣f同他換換，他一擺手說，草原上的風比這還大。
?終于，北京到了。我拎起蘑菇箱子同車友們告別，對大家說，我代表自己和媽媽謝謝你們！
?大家說，你快回家去看媽媽吧。
?由于路上蒸發(fā)了水分，白蘑菇比以前輕了許多。我走得很快，就要出站臺的時候，青海漢子追上我，說，有一件很要緊的事，忘了同你交待--白蘑菇燉雞最鮮。
?媽媽喝著雞湯說，青海的白蘑菇味道真好! （選自畢淑敏《我的人生筆記》，有刪節(jié)）
（1）依據(jù)文章思路和內容，在下面橫線上填寫合適的語句。
在草原，“我”為媽媽買蘑菇→在賓館，

小姐幫我安放蘑菇

小姐幫我安放蘑菇

→上了火車，青海大漢教我晾蘑菇→車到中原，

車友們?yōu)槲因v桌子風干蘑菇

車友們?yōu)槲因v桌子風干蘑菇

→到家后，媽媽喝湯贊蘑菇
（2）下面的句子很有表現(xiàn)力，請根據(jù)提示簡要分析。
①我讓白蘑菇趴在地上，好像曬太陽的小胖孩兒，溫潤而圓滑地裸露在空氣中。（運用了哪些修辭手法？有什么作用？
②從表達效果的角度分析修改后的好處。
修改前：一陣又一陣的風，穿箱而過。
修改后：鄭州的風，安陽的風，石家莊的風……穿箱而過。
（3）通讀全文，概括文中“青海漢子”的形象特點。
（4）結合全文，探究文末“青海的白蘑菇味道真好！”這句話的深刻含義。