2021年廣東省華大新高考聯(lián)盟高考生物質(zhì)檢試卷（4月份）

一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。

• 1．下列有關(guān)生物體中酶的說法，正確的是（　?。?/h2>

  A．酶在完成催化作用后會被立即滅活

  B．通常細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的酶不能釋放到細(xì)胞外

  C．同一種酶可存在于分化程度不同的細(xì)胞中

  D．升高溫度時，酶促反應(yīng)的活化能隨之升高
  組卷：24引用：3難度：0.7

  解析

• 2．下列有關(guān)細(xì)胞膜的說法，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．兔成熟紅細(xì)胞表面積取決于磷脂的含量和排布，與膜蛋白質(zhì)無關(guān)

  B．糖類分子可以與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合，也可以與細(xì)胞膜上的脂質(zhì)結(jié)合

  C．構(gòu)成細(xì)胞膜的所有磷脂分子和絕大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都可以運(yùn)動

  D．磷脂雙分子層在將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開中起著關(guān)鍵性的決定作用
  組卷：11引用：2難度：0.7

  解析

• 3．某同學(xué)用豆?jié){和梨勻漿進(jìn)行還原糖和蛋白質(zhì)的檢測，所有操作均正確無誤，實驗結(jié)果如表，下列說法錯誤的是（　　）
  

  	豆?jié){		梨勻漿
  添加試劑	斐林試劑	雙縮脲試劑	斐林試劑	雙縮脲試劑
  實驗現(xiàn)象	藍(lán)紫色	紫色	磚紅色沉淀	淡藍(lán)色

  A．豆?jié){中還原糖含量過少，用斐林試劑難以檢測到

  B．梨勻漿中蛋白質(zhì)含量過少，用雙縮脲試劑難以檢測到

  C．梨勻漿中的化合物與雙縮脲試劑反應(yīng)生成淡藍(lán)色物質(zhì)

  D．實驗結(jié)果表明豆?jié){適宜用做蛋白質(zhì)檢測的生物材料
  組卷：38引用：3難度：0.7

  解析

• 4．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸及其應(yīng)用的說法，錯誤的是（　　）

  A．向葡萄糖溶液中加入離體的線粒體，一段時間后葡萄糖不會被分解

  B．酵母菌無氧呼吸時，呼吸底物中的能量大部分以熱能的形式散失

  C．水果和蔬菜儲存時若發(fā)生無氧呼吸會影響其品質(zhì)和賣相

  D．中耕松土、適時排水可以改善氧氣供應(yīng)促進(jìn)根系的呼吸作用
  組卷：7引用：2難度：0.6

  解析

• 5．下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．細(xì)胞不能無限長大的原因之一是受到相對表面積的限制

  B．有絲分裂過程中姐妹染色單體的DNA分子通常是相同的

  C．造血干細(xì)胞增殖分化為各種血細(xì)胞說明其具有全能性

  D．清除被病原體感染的細(xì)胞的過程中存在細(xì)胞凋亡現(xiàn)象
  組卷：17引用：2難度：0.7

  解析

• 6．假定4對等位基因（均為完全顯性關(guān)系）分別控制4對相對性狀，且4對等位基因的遺傳遵循自由組合定律，基因型為AABBCCDD和aabbccdd的植株雜交得到F₁，F(xiàn)₁再自交得到F₂，則F₂中與親本表現(xiàn)型相同的個體所占的比例為（　?。?/h2>

  A． 3 256

  B． 5 256

  C． 5 128

  D． 41 128
  組卷：18引用：2難度：0.7

  解析

• 7．地中海貧血癥是一種遺傳性溶血性貧血癥。有一對表現(xiàn)型正常的夫婦，他們以前生育過地中海貧血癥兒子，該患兒的珠蛋白結(jié)構(gòu)異常，在一歲時死去?，F(xiàn)在妻子又懷孕了，于是進(jìn)行了產(chǎn)前診斷，診斷時用限制酶PstI酶切后電泳結(jié)果如圖1，所示，圖2為珠蛋白基因及其側(cè)翼序列的Pst酶切位點(diǎn)。下列敘述正確的是（　?。?br />

  A．正常的珠蛋白基因長度為4.4kb突變后的致病基因長度為3.7kb

  B．若未產(chǎn)生新的PsI酶切位點(diǎn)，則致病基因可能是堿基對缺失產(chǎn)生的

  C．致病基因是隱性基因，并且夫妻兩人都是隱性致病基因的攜帶者

  D．孕婦體內(nèi)的胎兒雖然含有致病基因，但是生下來并不會患該病
  組卷：15引用：3難度：0.6

  解析

（二）選考題：共12分。請考生從2道題中任選一題作答。如果多做，則按所做的第一題計分。【選修1：生物技術(shù)實踐】

• 21．回答下列問題：
  （1）取少量酸奶，用無菌蒸餾水稀釋后，再用

   

  蘸取少量的稀釋液，在MRS乳酸菌專用培養(yǎng)基的平板上劃線以獲得乳酸菌單菌落。如圖所示的劃線分離操作，正確的是

   

  。
  
  （2）牛奶等液體灌裝產(chǎn)品需要及時檢測期中的細(xì)菌含量，此時不宜采用稀釋涂布平板法計數(shù)菌落數(shù)來及時反映樣品中的細(xì)菌含量，原因是

   

  。
  （3）制作饅頭時，先用酵母菌和面，隨后放置約1h,面發(fā)了之后再揉面并制成饅頭坯子，將饅頭坯子放置約10min,然后將饅頭坯子置于蒸鍋中蒸熟。
  ①面發(fā)了之后體積會增大，原因是

   

  。
  ②小明制作的饅頭經(jīng)常會發(fā)酸，他推測饅頭中的酸味可能是醋酸菌或乳酸菌等產(chǎn)酸的微生物所導(dǎo)致的。小明用保鮮膜將發(fā)面的容器密封起來，饅頭坯子也用保鮮膜覆蓋，結(jié)果饅頭就不酸了。據(jù)此判斷導(dǎo)致饅頭發(fā)酸的微生物主要是

   

  ，判斷的依據(jù)是

   

  。
  組卷：35引用：4難度：0.7

  解析

選考題：【選修3：現(xiàn)代生物科技專題】

• 22．圖1為生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉時使用的質(zhì)粒，圖2為生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉時所用目的基因側(cè)翼涉及的限制酶的酶切位點(diǎn)。
  
  （1）為了高效地構(gòu)建基因表達(dá)載體，最好選用

   

  （填限制酶名稱）同時酶切質(zhì)粒和目的基因。
  （2）為了篩選出基因表達(dá)載體，需要將DNA連接酶處理后的溶液與大腸桿菌混合在一起進(jìn)行培養(yǎng)。為了促使大腸桿菌吸收外源DNA，需要用

   

  處理大腸桿菌使其處于感受態(tài)。隨后再將大腸桿菌涂布在含

   

  的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一般情況下這樣培養(yǎng)出來的大腸桿菌有兩種類型：一種是結(jié)合了目的基因的質(zhì)粒，一種是未結(jié)合目的基因的質(zhì)粒?？梢约尤?

   

  分別去切割兩種質(zhì)粒，其中結(jié)合了目的基因的質(zhì)粒在酶切后能產(chǎn)生目的基因。
  （3）圖示質(zhì)粒在設(shè)計時插入了T-DNA序列，并且將啟動子、多克隆位點(diǎn)和終止子序列插入到T-DNA中（注：插入不會破壞T-DNA的作用），T-DNA的作用是

   

  。
  （4）有人擔(dān)心基因工程中使用的抗性基因可轉(zhuǎn)移至近緣生物中，本例中的質(zhì)粒能否有助于降低氨芐青霉素抗性基因轉(zhuǎn)移到近緣生物的風(fēng)險？為什么？
  組卷：15引用：3難度：0.7

  解析